Reactie, vraag of opdracht? Mail naar: cuisine.fromage@gmail.com
Over missFromage
missFromage is de persoonlijke foodblog van foodwriter en receptontwikkelaar Ursula Strik. De recepten op missFromage zijn door mij ontwikkeld, tenzij anders vermeld.
Ik schrijf hier over mijn interesse in eten: trends, achtergronden, reportages, reviews en recepten.
Mijn speciale interesse gaat uit naar:
- smaak en smaakontwikkeling
- home made food & kwaliteit
- veel groenten, weinig vlees en vis
Opdrachten & samenwerken
Je kunt me inhuren als foodwriter/culinair journalist voor tekst en receptuur. Ik schrijf artikelen over eten: producten, producenten, herkomst, human interest, reviews en trends. Als gediplomeerd journalist ben ik thuis in alle journalistieke genres, zoals nieuwsberichten, interviews en reportages. Ook ontwikkel ik concepten, bijvoorbeeld voor foodblogs en rubrieken.
Ik ontwikkel recepten voor een algemeen publiek en heb ook ervaring met receptuur speciaal voor:
- zwangere vrouwen
- baby’s en kinderen
- smal budget
- vegetariërs
- veganisten
Nederlands recht & content overnemen
De inhoud van missFromage (tekst en beeld) is beschermd door het Nederlands auteursrecht. Het is het eigendom van Ursula Strik.
Linken naar mijn blog of een recept, vind ik erg leuk. Maar wil je mijn content (deels) overnemen, vraag dat dan voor publicatie. (Ik ben voor publicatie aardiger dan erna.)
Reviews & gratis producten
Reviews op missFromage gaan over door mij geselecteerde producten. Ik heb er niets voor gekregen (geld of goederen) – tenzij erbij staat dat dit wel zo is. Maar ook in dat laatste geval probeer ik een goede, waardevolle en persoonlijke beoordeling te geven.
Van informatie en producten die me worden toegestuurd, bepaal ik of en hoe er aandacht aan wordt besteed op missFromage.
Ursula Strik
Culinaire communcatie: journalistiek en receptuur
cuisine.fromage@gmail.com
Social media
http://www.facebook.com/missfromage
http://www.twitter.com/miss_fromage
missFromage 
MissFromage =Ursula van Lekker Tafelen! Kom ik net achter… Wat leuk zeg. Ik voel me vereerd bij jou in het team te zitten!
Leuke blog heb jij !
Groetjes Julie
Gefeliciteerd!
Laatst heeft ‘kokkimmetje’ de Liebster award gewonnen. Dat is een doorgeef award voor (kleine) blogs, uitgereikt door andere blogs. Ik mag deze award nu uitreiken aan 5 blogs die ik leuk of inspirerend vind en jou blog hoort daarbij! Je mag in een blogpost antwoord geven op de volgende vragen
1. Waarom ben je je blog begonnen?
2. Van wie heb je leren koken?
3. Wat vind je belangrijk bij het maken van een nieuwe blogpost?
4. Wat is je lievelingsgerecht?
5. Kijk je wel eens stiekem in het boodschappenkarretje van een ander? En zo ja, wat denk je dan?
6. Wat is je favoriete kookboek?
7. Hoe omschrijf je jouw eetgewoonten?
8. Wat mis je nog in de keuken?
9. Van welke kooktip heb je het meeste profijt gehad?
10. Zoet of hartig?
11. Hoe ziet jou ideale 3-gangen menu eruit?
en ook 5 blogs die jij leuk vindt de award uitreiken.
Ik hoop dat je het leuk vind om mee te doen. Zo ja, veel plezier!