Paella met champignon en serranoham
Lekker comfort food! Paella eten we vaak in de zomer, maar de ingrediënten van deze variant geven toch een vette knipoog naar de herfst.
Geen vis, geen kip, maar de hoofdrol voor champignons, begeleid door heerlijke serranoham, spinazie, knoflook en verse kruiden. En sherry, niet te vergeten. Deze geeft meer dan een hintje smaak. Wie daar niet van houdt, mindert met de drank en vervangt dat door bouillon.
Lees verder
missFromage 