Eierkoeken
Supersnel een home made snack bakken? Denk dan eens aan eierkoeken. Binnen een half uur zijn ze eetklaar.
Mijn vriend houdt wel van een eierkoekje of twee. Zelf lust ik ze ook graag, maar ik vind ze vaak wat groot. Daarom koos ik ervoor kleinere koeken te maken. Voor mij is ééntje genoeg en hij kan er twee (bleek uiteindelijk drie) eten.
De structuur is anders dan die van de fabriekskoek. Maar deze home made variant vind ik lekkerder. Knapperig van buiten, soft van binnen.
missFromage 